مراحب
المقادير:
8 بيضات دافئ يخرج من الثلاجه قبل بفتره.
فانيلا ملعقتان صغيرتان
1 كوب سكر عادي
1 كوب طحين
الخطوات:
يخفق البيض والفانيلا والسكر بالخفاقه الكهربائية الى ان يصبح الخليط لونه فاتح ابيض .والكمية تتضاعف بعد الخفق طبعا.
ينخل الطحين ويضاف ملعقه ملعقه و يقلب من اعلى للاسفل الى ان تنهي الكمية واياك والتحريك العادي.تقليب.
توضع في فرن محمى مسبقا درجه متوسطه .لمده 1/3 ساعه او اكتر بشوية
تخرج من الفرن الحجم تقريبا نفسه لعدم وجود البيكنج باودر.
بعد ما تبرد تزين بالكريمه وتشرب بشراب الفاكهة المعلبه وتحشى بالكريمة والفاكهة. او على ذوقك
وانشالله تزبطيها
كيكه اسفنجية سهله ولذيذه
العرض العادي
