الصياديه
[FONT='Times New Roman','serif']المقادير:[/FONT]
[FONT='Times New Roman','serif']2 كيلو سمك ناجل
4 حبات بصل كبير الحجم مقطع ارباع
4 اكواب ارز منقع ومغسول جيداً
10حبات ثوم مفروم ناعم
ملعقة طعام بهارات مطحونة كل من (فلفل اسود- كمون
كسبرة ناشفة - قرفة - هيل - خولنجان - كركم
(بهارات كبيرة للارز- كل من هيل مدقوق - عودنقع - قرفة- شيبة )
3 اكواب زيت لقلي البصل
2ملعقة طعام ملح ناعم
نصف كوب سمن بري ليوضع على واجهة الارز
**********[/FONT]
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة samarmuta155 ; 02-04-2009 الساعة 07:45 AM
|
العرض العادي
