المقروط الجزائري الاصيل

[lagsoum]

المقروط الجزائري

المقادير :

1كيلو من السميدة المتوسطة الحجم
500 غرام عجينة
التمر
2 زلافات زبدة دايبة
2/1 ملعقة قرفة
2/1 مسكة
لتر ماء بارد
2
ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي

الطريقة :
تخلط السميدة مع الزبدة القرفة
المسكة الحرة تتخلط مع بعض.....ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى
تصير متماسكة


http://storage.canalblog.com/99/55/169370/7278135_p.jpg


تترك
ترتاح

ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال


http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg


ناخد العجينة و
نعملوها بهده الطريقة

http://storage.canalblog.com/61/78/169370/7278217_p.jpg



و نضع التمر
بالوسط



http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg



و تبرم على
بعضها



http://storage.canalblog.com/36/52/169370/7278243_p.jpg



و تقطع



http://storage.canalblog.com/40/64/169370/7278354_p.jpg




تقلى في
الزيت



http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg



تغطس
في العسل



http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg




http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg



ويقدم شهية طيبة للجميع
جروبوه و لن تندموا
يقدم مع الشاي

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

[nawa3em]

يسلموووووو عزبتك معي يا ئمر
ان شاء الله اول ما بجربها راح بعملك لا الها صوره ( ازا محرزه وما طلع شكلها بيخزي ) لوول

يسلمو الايادي يا رب

//
/

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو

[lagsoum]

كل شي من ايديك
\
\
\
\
\
حلووووووووووووووو

__________________

البحث عن مواضيع لنفس العضو